随着中国社会经济、文化的飞跃发展，人们正从温饱型步入小康型，崇尚休闲旅游、健康饮食，已成为人们的追求。因此，休闲食品行业显示出强大的发展势头和越来越广的市场，从事休闲食品有着广阔的利润空间。统计数据显示：2009年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元，同比增长27.53%;实现销售收入4304.03亿元，同比增长31.39%;实现利润117.71亿元，同比增长52.87%. 休闲食品行业在规模增长的同时，品种和类别也大幅度增多。目前，市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类：谷物膨化类、油炸类、非油炸类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类、饮品等。但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍……现时，休闲食品特别适合创业的项目。往往选择比决定更重要，如何选择加盟休闲食品连锁品牌比决定从事休闲食品来得更难。
优米客休闲食品对创业者的建议： 找一个有实力的公司，有一定市场份额的休闲食品品牌加盟，可赢得最大商机，其理由如下：有实力的公司产品类别全，品种多，在一定程度上可以满足不同层次、不同职业、不同年龄、不同民族的消费者。有实力的公司可以打造自主品牌，具备自己的风格，在纷繁复杂的食品市场，特色决定选择，特色就是吸引消费者的磁场。有实力的公司产品通常选择考究，精工细作，价格实惠，以此形成品牌效应，谋求长远发展。有实力的公司和有实力的产品制造商强强联合，产品质量、后续服务更有保障。产品的更新换代比较快，能始终刺激消费欲望，从而提高顾客回头率。
